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合格しました!!『ポム・ド・リエゾン初級認定』

ポム・ド・リエゾン初級認定


初級認定は頂いても、まだまだ奥の深い『シードル(りんごの発泡酒)』

以前、ブログでもご紹介しましたが
およそ1ヶ月頑張ってきたポムリエ協会主催『ポム・ド・リエゾン養成講座』
先日、試験結果が届きましたぁ〜〜
見事?!無事?!合格致しましたぁ〜〜〜〜\(^0^)/

とは言っても
国家資格でもなんでもないので
「で?」って言われても仕方ない資格なんですけどね〜

今後、地元での『シードル普及活動』に励みになるって程度でしょうか?
それでも頑張った自分を褒めてあげたいです!!!

初級認定は頂いても、まだまだ奥の深い『シードル(りんごの発泡酒)』
今後も勉強していきたいと思いま〜す。

この講座中に実習で「りんご搾り」を行いました。
あとのシードルになる工程=発砲をさせる
ところは地元のワイナリーさんがやってくれるとのことなので
出来上がりはまだ先のようですが
飲めるのを楽しみにしたいと思います。

りんごの街飯田はこれから桜の花が満開になります
また4月後半はりんごの花の咲く時期でもあるんですよぉ〜〜
りんごの花もとっても綺麗です
ぜひ、おいでなんしょ!!


シードル(りんごの発泡酒):ポムリエ協会